دليل
زيت الزيتون البكر الممتاز مقابل زيت الزيتون العادي: ما الفروقات؟
اكتشف الفرق بين زيت الزيتون البكر الممتاز وزيت الزيتون العادي، واستخداماتهما وفوائدهما وكيفية اختيارهما بشكل صحيح في المطبخ.
الذهب الأخضر التونسي منذ 2011
الجودة لا تُفرض بأمر، بل تُزرع بعناية
السيد سمير عوني — المؤسس
في قلب سيدي بوزيد، الولاية الأولى في تونس في إنتاج زيت الزيتون بـ 23 مليون شجرة زيتون منتشرة على 307000 هكتار، تكتب شركة شبلة منذ عام 2011 قصة من الصرامة والشغف.
تأسست الشركة في سيدي علي بن عون، على طريق الرابطة كيلومتر 3، وتستمد جذورها من إرث وخبرة عائلة عوني العريقة المرتبطة ارتباطًا عميقًا بهذه الأرض الكريمة. كان السيد سمير عوني قادرًا على تحويل هذا الإرث إلى رؤية طموحة، بفضل قدراته الاستثنائية وصفاته المتطورة وتبنّيه لأحدث التقنيات، محوِّلًا الفكرة إلى واقع ومؤسِّسًا علامة تجارية باتت اليوم مرجعًا معترفًا به في عالم زيت الزيتون التونسي. مدفوعًا بقناعة بسيطة — « الجودة لا تُفرض بأمر، بل تُزرع » — بنى المؤسس مشروعه على أربعة أعمدة راسخة: الجودة والانضباط والثقة والنظافة، وهي قيم تتجلى موسمًا بعد موسم في الرضا المتنامي لعملائنا حول العالم.
من بساتيننا المشمسة المتوسطية، حيث يزدهر الصنفان المميزان في تونس — الشملالي، الناعم والمتوازن بنكهات اللوز والأرضي الشوكي والأعشاب العطرية، والشتوي، القوي والنابض بالحياة، الغني بالبوليفينول، بلمسات العشب الطازج والفلفل النبيل — إلى معاصرنا المجهزة بأحدث التقنيات، كل قطرة تروي لقاء تربة استثنائية بخبرة متوارثة بدقة واتقان.
حاصلة على شهادة Bio-Oil من الهيئة الإيطالية CCPB srl ومتوَّجة بميداليات ذهبية دولية متعددة، تجسّد شبلة اليوم جيلًا جديدًا من منتجي زيت الزيتون التونسيين: متجذرة في تراثها، وفية لتقاليدها الأصيلة، وعازمة على التميز العالمي.
زيت زيتون بكر ممتاز فاخر، مستخلص من أجود الزيتون التونسي من أصناف الشملالي والشتوي، يُعصر على البارد للحفاظ على جميع خصائصه الغذائية والحسية. يتميّز هذا الزيت بانخفاض حموضته، وغنائه الطبيعي بالبوليفينول، وملفّه العطري الأصيل المناسب للأسواق الدولية الراقية.
اختيارنا الأكثر صرامة: بساتين زيتون معتمدة عضوياً، حصاد محدود وحموضة في حدها الأدنى لملف استثنائي.
مرجعنا الدولي: مستخلص على البارد، غير مكرر، غني بالبوليفينول الطبيعي.
زيت طبيعي بنكهة قوية، مطابق لمعايير المجلس الدولي للزيتون، مثالي للطبخ اليومي.
في شبلة، نقدّم مجموعة كاملة من الحلول المتكيّفة مع احتياجات المحترفين والأسواق الدولية. تنقسم عروضنا إلى فئتين رئيسيتين: السائب والتغليف، لضمان المرونة والجودة والامتثال لمتطلبات كل عميل.
زيت زيتون فاخر يتميّز بالأناقة والنقاء وسمعة دولية حقيقية.
في شبلة، صناعة زيت الزيتون البكر الممتاز الاستثنائي ليست مجرّد تقليد، بل هي تعبير عن الرقي والأصالة والالتزام المطلق بالجودة. متجذّرة في تربة مميّزة وموجّهة بمعايير صارمة، نجح زيت زيتوننا في فرض نفسه على الساحة الدولية من خلال أعرق المسابقات.
في سنة 2023، تُوّجت شبلة بالميدالية الذهبية أحادية الصنف في المسابقة الدولية الأناضولية لزيت الزيتون، ولقب الأفضل في تونس Best of Country Tunisia، والميدالية الذهبية في المسابقة الدولية الأفرو-آسيوية لزيت الزيتون بالرياض، والميدالية الذهبية في المسابقة الدولية لزيت الزيتون البكر الممتاز، والميدالية الذهبية في Olive Japan Miami 2023، والميدالية الذهبية لجودة الحصاد المبكر في المسابقة الدولية الأمريكية لزيت الزيتون، والميدالية الذهبية في المسابقة الأوروبية الدولية لزيت الزيتون بجنيف، إضافةً إلى تمييز GOOA Gold 2023 في Healthy Berlin Global Olive Oil Awards.
في سنة 2024، استمرّ هذا التقدير بحصول شبلة على الميدالية الذهبية في المسابقة الإسكندنافية الدولية لزيت الزيتون (SIOOC) في أوسلو وكوبنهاغن، إضافةً إلى جائزة Organic Gold Award في المسابقة الدولية الأناضولية لزيت الزيتون 2024.
في سنة 2026، تألّقت شبلة مجدّدًا بفوزها بالميدالية الذهبية في المسابقة الدولية لزيت الزيتون بجنيف، إضافةً إلى الميدالية الذهبية في مسابقة لندن الدولية لزيت الزيتون (London IOOC)، مؤكّدةً مرّة أخرى التميّز المستدام والمكانة الرفيعة لزيت زيتوننا.
تعكس هذه التمييزات جوهر شبلة: زيت زيتون فاخر، يتميّز بالأناقة والنقاء وسمعة دولية حقيقية.
علاقة تجارية مستدامة وشفافة وسهلة الإدارة، من أول عرض سعر حتى التسليم.
من أول طلب لكم وحتى الشحن، كل مرحلة مُنظَّمة وموثَّقة ومُعتمدة معكم.
ندرس احتياجكم ونُعدّ عرضاً تجارياً واضحاً ومفصّلاً.
إرسال العيّنات والمصادقة على الجودة قبل أي إطلاق للإنتاج.
إنتاج وفق أحجامكم، مع مراقبة جودة صارمة لكل دفعة.
تغليف للتصدير، ووثائق كاملة، وشحن حسب شرط الإنكوترمز المختار.
لنبنِ معاً تشكيلة تنافسية وموثّقة جيداً ومناسبة لسوقكم.
تصفّح منتجاتنا صفحة تلو الأخرى، كما في كتالوج حقيقي.
أدلة عملية ونصائح للاستفادة القصوى من زيت زيتونك.
اكتشف الفرق بين زيت الزيتون البكر الممتاز وزيت الزيتون العادي، واستخداماتهما وفوائدهما وكيفية اختيارهما بشكل صحيح في المطبخ.
نصائح سهلة للحفاظ على عطر زيت الزيتون مدةً أطول: درجة الحرارة المثلى، والأوعية المُوصى بها، وتدوير المخزون، وعلامات الفساد.
سؤال، طلب عرض سعر أو طلب تصدير؟ فريقنا يرد عليك بسرعة، 7 أيام في الأسبوع.
ستة مبادئ متجذّرة في أرضنا وخبرتنا.
تجذّر عميق في تربة سيدي بوزيد
ضمن أفضل 5 زيوت زيتون بِكر ممتاز في تونس، وميداليات دولية
شهادة عضوية CCPB، وزراعة مسؤولة
الشفافية وعلاقة دائمة مع العملاء
مزارع ذكية ومعاصر حديثة
سلسلة توثيق كاملة من الحقل إلى الزجاجة، وشهادة عضوية CCPB، ومنشأ سيدي بوزيد، ومراقبة كل دفعة